【返乡见闻】有福之州——福州市的疫后消费复苏探索

康师傅投入5亿元在上海打造了创新研发与食品安全研究中心，见闻设立了3000人的食品安全与品质管控专业团队，见闻并获得中国合格评定国家认可委员会（CNAS）授予的实验室认可证书。

质检每年对旗下相关原料及最终产品检测超过350万次，有福疫后检验检测覆盖1500个以上的项目，使得康师傅航天品质得到了根本保证。

消费这一点康师傅可追溯的食安数字化建设功不可没。

通过MRP追溯系统，探索康师傅实现了原物料和成品之间的全程溯源。

这种从农田到餐桌的全程可朔源食安管控体系，返乡福州复苏广泛覆盖了上下游合作链条，返乡福州复苏同时这也意味着一种食安风险的快速反应机制，在做到监控全面无死角的同时，也能对问题点快速定位。

2018年，见闻康师傅在食安及品控领域再次投入超9000万。

很赞哦!（867）